右鍵不能

星期三, 4月 01, 2015

九州櫻花行

日本海關人員一見我就皺起眉頭,心道怎麼又是你。沒錯,我又來到日本了,這次我是去本人從未踏足的九州(所謂九州即是冀州、兗州、幽州......)。

今年由於冷空氣來襲的關係 ,櫻花最美的『滿開』時刻延遲了三天。

我懂平假名/片假名 ,亦會說基本的日語,自信滿滿地前來,認為溝通應該不成問題吧!但九州鄉下的阿嬤阿公聽不懂我的日語,我也聽不懂他們的。

正值旅行旺季,關西國際機場海關遊客排長龍,大部分為中国人,遠遠超過其他國籍的遊客。我先在關西機場『日航旅店』住一晚,隔日乘搭日本廉航『樂桃航空』前往福岡。

我先到福岡附近的柳川市吃『若松屋』的鰻魚飯,他家的鰻魚飯醬汁和飯“撈埋”一起煮,味道還不賴。飯後我乘著小船沿著運河看風景,可是櫻花未開、天氣又冷,實在說不上享受。運河旁可以看見立花家的博物館,立花家是人稱『西國無雙』立花宗茂的後嗣家族。此人長於奇謀,亦曾參與萬曆朝鮮戰爭。

次日來到長崎一古怪主題樂園,園內都是荷蘭風的建築,有一種“搵笨”的感覺,為何我要在日本看風車?他們種植的鬱金香只有少數開花,剩下的用塑料假貨代替。若中国人模仿奧地利是『山寨』,那日本人抄襲荷蘭又算什麼呢?我感興趣的只有停泊在港口的『千陽號』海盜船模型(『海賊王』中草帽一夥的船。)

『長崎原爆博物館』內懸掛人們祈求和平編織的紙鶴,並收藏受害者的證言及被炸毀的物品。其中最令我難忘的是停留在上午十一時(原子彈爆炸時刻)的鐘。將來我亦會參觀奧斯威辛、基加利及南京的紀念館,為人類犯的暴行哀悼。附近是公園,用來放置世界各國贈與日本、祈求和平的雕像。公園中央一座手指向天的人像前是每年舉辦紀念儀式的主要場所。

長崎為日本鎖國時期唯一對外的出口,留下了荷蘭人居住的『出島』及葡萄牙人帶來的糕點『カステラ』(Castella),如今已有各種口味,我買了綠茶口味,說白了カステラ』只是普通的西洋蛋糕。當年幕府對外國人的嚴格監控,盡可能減低西人的影響,緣由之一是『島原之亂』,為天主教徒引起的農民叛亂,最終以慘重傷亡收場。

我從島原乘搭渡輪前往熊本,本人身為歷史迷卻因行程錯過日本名城『熊本城』,深感遺憾。 途中在『佐世保九十九島』海邊一處浮台用餐,此地乃傳統日本漁村,飯後沿海堤散步,彷彿置身『東京家族』影片中的小島。

行程中有阿蘇山,為九州著名的活火山。阿蘇山風景壯麗,不過初春之際日本人放火燒荒,據聞目的是保護牧草,以致遍地枯黃。(相比印尼每年燒荒必釀成霾害,日本人放火可是經過周詳的準備。)阿蘇山去年年底剛噴發,基於安全考量火山口暫時關閉。蜜蜂繞著遊人亂飛,不知何故這麼多蜜蜂。山上建築物覆蓋火山灰,可謂灰頭土臉。真不愧是日本,連火山口附近也有自動販賣機。(山中遇險的人有福了,十步以內必有販賣機,普天之下莫非 NTT Docomo 電信覆蓋區。

當晚我住在溫泉旅館,可惜我注重隱私,全身龍鳳刺青,下溫泉恐怕會嚇壞人,不能泡溫泉。(日本溫泉禁止紋身人士浸泡。)我以後必要租一間有私人露天風呂的旅館好好泡一泡。

隔日來到湯布院小鎮,以附近的金鱗湖聞名,吸引不少韓國人為主的遊客。金鱗湖清澈見底,偶爾可見魚鱗反光,因而得名。此湖是溫泉,若天氣冷會冒蒸汽。湖邊有座孤獨的小神社,成了遊客拍照的擺設。

翌日早晨,來到九州的 Sapporo 啤酒廠,他們最著名的產品是 Yebisu 啤酒(ヱビスビール),今年獲選為日本最受歡迎的啤酒。講解員告訴我此啤酒泡沫最美味,我飲了一口,難忍其苦澀,只能說我不嗜酒。

中午我在『大分縣』的『日田市』休息,市內『龜山公園』櫻花盛開,我坐在樹下的藍色塑膠毯,感受春日溫暖的陽光,邊吃零食,邊飲梅酒(梅酒味甘,通常為女士所喜)。一旁正在烤肉的日本人或許會認為我這『第三世界』人來此“影衰”他們。我順著台階上公園山丘,山上有一座無人神社,名曰『日隈神社』,據聞以前是座城,如今只剩石垣。神社道前佇立滿佈青苔的石燈籠及石獅子,春風裡樹葉婆娑,彷彿見到『博麗靈夢』坐在縁側等香客上門。

下午抵達『別府』的『地獄巡禮』熱泉。其中『海地獄』就以湛藍的顏色而得名,不過此泉水溫是接近沸點的攝氏98度,白煙滾滾,人若掉進去片刻便會煮熟。

當晚,我在烤肉店食用從『兵庫縣』直接空運過來的A級神戶牛肉,非常柔嫩,『雪花』脂肪亦豐,口感一流,味覺卻是普通。

29日,我來到福岡附近的『古賀市』停下來欣賞路邊滿開的櫻花。立於樹下的我細細觀察,花瓣掉落的速度是否是每秒五公分。

進入『福岡市』中心便到 Canal City Hakata (キャナルシティ博多)百貨公司閒逛。這間百貨公司賣的主要是“Cheap 嘢”,除了宅系 Asobit 模型店(比起秋葉原本店真是小巫見大巫)以外並沒有能讓我停留片刻的店鋪。據我所見九州人比其他城市的日本人悠閒,在電動扶梯(エスカレーター)上並不會主動靠右站。我誤打誤撞來到百貨公司地下街,發現超多人排隊的九州拉麵領頭羊『一蘭』,我“不執輸”,趕緊加入行列。拉麵店裡頭的座位像探監的櫃檯,與其他人隔開,面前一窗口,視野局限於店員的手拿走菜單或捧來食物,過後竹簾還要放下遮住窗口。即便如此,拉麵濃湯口味可說是 astoundingly delicious (叫人吃驚地美味),除了另一間九州拉麵巨頭『一風堂』以外無人可比,我認為他們的味道比『一風堂』略好。九州拉麵的作法是用豚骨烹煮、配上蒜油的白湯盛以(如雲吞麵的)細麵。

飯後前往『大宰府』的『天滿宮』,我乃大驚駭:這不是供奉『菅原道真』的神宮嗎?菅原公是日本四大怨靈之一,為平安時代著名文人,陷入政治陰謀被流放大宰府,身故後化作怨靈作祟。前往天滿宮的街道人頭洶湧,或許是正值開學前夕,許多人前來參拜(日本將他視為學問之神,如中華文化的文昌星)參拜行列從正殿一直延續到鳥居,叫人玩味的是日本人並不沉迷宗教,相信神佛卻不語怪力亂神,日本人的宗教觀比較像是傳統文化而非信仰。值得一提的是前往天滿宮的路上有『隈研吾』設計的星巴克咖啡店,我曾在建築雜誌上看過,沒想到得以親眼目睹。

次日清晨,我搭乘『樂桃航空』從福岡飛往大阪。抵達大阪後,我把行李存放在關西空港,乘『南海電鐵』快車進入大阪市內,約四十五分鐘。 我在『梅田』下車,走出車站看見『半澤直樹』劇中的銀行(其實是阪急百貨公司),整個人立刻燃了起來。我先去『阪急東通商店街』的『お好み焼き』(大阪燒)老店『美舟』用午飯。昭和風的店屋狹小,店裡的橫梁被長年煙火熏黑,彷彿置身小津安二郎電影的場景中。大阪燒是小麥粉、蛋、蔬菜及肉混在一起放在鐵板上烤的食物。眾所皆知,大阪燒通常是食客自己煮的,但店主是位頑固的老頭,堅持不讓我動手,我說日文他卻用破英文回答我。煮好後塗上濃濃的甜醬食用,非常飽肚。必須留意,由於此店座位不多,他們規定每一位客人都得點一份大阪燒。

用完午餐我在『阪急百貨』購物,人們常說阪急百貨為貴婦百貨,商品以名牌居多。男士用品則在另一棟建築物,位於馬路對面的『阪急 Mens』。我發『臉書』訊息向傑克求教日本潮牌的知識,二樓入口處是『Visvim』及 『Neighborhood』攤位,著名的狐狸牌『Maison Kitsuné』就在咫尺。我買了一件狐狸牌的開襟長袖毛衣。我是『二代目』,買東西不看價錢。辦理退稅後我乘坐『御堂筋線』的地鐵(可使用Suica卡)到『心齋橋筋』購物街,遊人數量可比東京,外國人佔了多數。我在擁擠人群中竄動,來到『道頓堀』運河旁,欣賞著名的『グリコ』招牌,這處人流實在太多,叫人無法久留。更何況、道頓堀附近風月場所不少,以致不少暴力團員在周邊遊蕩。

天黑了,我從梅田乘電車回關西機場,在機場吃的晚餐是鐵板燒名物『焼きそば』(鐵板炒麵),佐料是大阪燒用的甜醬及洋蔥。在機場買了些『お土産』(手信)送朋友,抬頭望見屏幕上寫著『微笑機場』的標語,憶起每日所見的日本人和藹的笑臉,卻被『巴丹死亡行軍』的思緒打斷,不禁一怔。

P/S:我在日本使用的網絡是電話預付SIM卡(只能上網,不能打電話),要留意日本的電信公司大多會限制網絡流量。買天數的似乎比較划算。

PP/S:傑克叫我買『東京ばな奈』(東京香蕉?)作手信,到如今我還在糾結為何我會在大阪買東京土產。

PPP/S:我對台灣人的族群認同很不解,血統並不是建國的基礎。不論福人、客家人、外省人、原住民,都是台灣人,平埔血統或唐山祖先也罷,並不重要。正如澳紐不會因為是英國人後裔而必須要回歸英國一樣的道理。因為自己一半原住民血統(尚有爭議,研究正反雙方皆有政治動機)而放棄另一半的漢人血統,如此的去中國化可謂因噎廢食。福人有句話叫作『唐山過台灣』,可見福佬祖先也是中國過來的。相比之下,我祖先來自清朝中國是毫無爭議的事實,我會對英語人士解釋我是『Malaysian with Chinese ancestry.』,如此一來國籍及血統皆能顧及。